塩レモン

2014.06.27.16:05

こんにちは、五所川原支店の佐藤です

今話題の塩レモンを1ヶ月前に作ったのですが、

やっと完成したので帆立のカルパッチョの調味料に使ってみました

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味は、普通のレモンを使用した時よりも

まろやかな味になりました

代謝を活発にしたり、消化酵素促進の効果もあるそうです

3ヶ月ほど保存ができるようなので、

他にも塩レモンを使った料理を作ってみようと思います

それでは、また


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